Misosoppa

Så här gör du
1. Koka upp vattnet. Tillsätt dashipulvret. Koka upp. Tillsätt purjon och svampen. Sjud ev ett par minuter.
2. Rör ner misopastan. Smaka av. Om smaken är svag, tillsätt mer miso. Tillsätt ev tofu skuren i tärningar.
3. Servera direkt.

Ingredienser

  • 1 l vatten
  • 1 påse dashipulver (fiskbuljong)
  • 4 msk misopasta
  • 2 msk finskuren purjolök
  • 5 tunt skivade stora champinjoner
  • 1/2 pkt tofu (à 200 g)